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被7000家山寨店圍攻!這家史上最慘奶茶店,該

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被7000家山寨店圍攻!這家史上最慘奶茶店,該

在2019年即將結束的時候,曾經的一家網紅奶茶品牌,終于等到了一個它期待了快3年的的好消息。這家奶茶品牌是誰呢?等到了什麽好消息呢?那家聲稱自己被7000多家山寨店“圍攻”的鹿角巷,它得到的好消息是商標注冊下來了。據《北京商報》援引鹿角巷大陸地區品牌總經理譚力的說法…

 

在2019年即將結束的時候,曾經的一家網紅奶茶品牌,終于等到了一個它期待了快3年的的好消息。


這家奶茶品牌是誰呢?等到了什麽好消息呢?


那家聲稱自己被7000多家山寨店“圍攻”的鹿角巷,它得到的好消息是商標注冊下來了。


據《北京商報》援引鹿角巷大陸地區品牌總經理譚力的說法,鹿角巷終于在近日在大陸市場拿下了涉及餐飲、咖啡廳等業務的第43類商標,可以理直氣壯地開始維權了。


這雖然是件值得高興的事,但對于鹿角巷來說,還有更多殘酷的事實,擺在它眼前。


這些事實是什麽呢?

 

 

首先,鋪天蓋地的山寨店是維權不完的。


他們除了搶走了本應屬于正牌鹿角巷的銷售額跟市場份額外,還在持續消耗著這家著名品牌的品牌形象。


其次,在鹿角巷忙著維權的時候,新茶飲市場正處于風口浪尖當中。


除了喜茶、奈雪的茶這些老牌選手外,益禾堂、古茗奶茶這些新選手也陸續登場。


有數據顯示,在2018年第三季度,中國現制奶茶門店數已達41萬家,一年內增幅達74%。


可以說,消費者以前是沒得選,現在是只想挑杯自己喜歡的。


與此同時,新茶飲市場的風潮說變就變了。


鹿角巷主打黑糖珍珠鮮奶了,現在也已經out了,各種新元素前赴後繼,只要一家開始做,稍微銷售的好一些,其他全部跟著來。


所以,市場是殘酷的,你要市場等你三年,那更是不可能的,更何況,你憑什麽讓市場等?



 

当然,像鹿角巷这样的網紅品牌,最近几年简直不要太多。


它們都擁有一個共同點,紅極一時又快速消失。


为什么这些个網紅品牌火得快,死得也早呢?这里面有三个主要原因。


第一个,網紅品牌走红的“卖点”,让消费者的消费动机发生了偏移。


舉個例子,去年很火的答案茶,它最大的賣點是“占蔔”。


但這樣一來,消費者就不是來喝茶的,而是來算命的。


再比如泡面小食堂,它最大的賣點是“裝修”,那麽很多消費者就不是來吃泡面的,而是來拍照分享的。


你会发现,很多網紅产品的最大卖点,都把消费者的消费动机指向了“娱乐跟消费”,而不是“产品消费”。


所以說,任何品牌在營銷過程中,都要警惕“消費動機的偏移”,這種偏移會讓企業喪失持續盈利能力。

 

最近兩年很流行“跨界”,很多老品牌都通過跨界博到了年輕人的眼球,比如大白兔奶糖。


但這種跨界並不能帶來什麽,一時的新鮮感不足以構成消費者持續購買的理由。


如果大白兔找不到奶糖以外的增長點,那麽一切都是無用功。


再舉個例子,很多企業很喜歡打價格戰。


價格戰對于企業而言,最可怕的不是利潤少了,而是讓消費者養成了占便宜的習慣。


當他們的消費動機從産品價值偏移到價格、占便宜的時候,一旦産品不打折,他們的消費動機就沒了,貨自然也就賣不動了。



 

第二個,內容種草這種營銷方式,始終幹不過硬廣。


傳統的硬廣,例如電視廣告TVC、戶外廣告牌,它們是通過簡單信息的重複涛哥网络营销培训達,讓消費者産生品牌記憶。


比如,久聽不厭的“怕上火,喝王老吉”、“今年過節不收禮,收禮只收腦白金。”


但網紅品牌,更多的是依靠内容种


這種方式跟通過硬廣影響消費者的邏輯不一樣消费者的购买理由很大程度上是因爲網紅推荐,说白了也是冲动消费跟尝试新鲜感。


而且,不同的KOL會用不同的表達去演繹品牌信息,比如李佳琦的“oh,my,god!買它買它”。


這就造成了消費者對品牌的印象是千人面,口碑很容易就兩極分化。


簡單來說就是,硬廣就像一根刺,紮得你畢生難忘,內容種草更像一根羽毛,在你面前輕輕地晃一下,輕輕地插一下,然後就沒然後了。

 

 

第三个,由于锚定效应,網紅品牌的出品就算没什么问题,但还是会被消费者误解。


举个例子,很多网友评价網紅煎饼黄太吉很难吃,但实际上它并不难吃,只不过它的性价比不如街边小摊的高。


但它的網紅光环,总能让很多人在吃过之后报以差评,因爲比想象的差得很远。


人怕出名豬怕壯,更何況你還是個虛胖,不掐掐你怎麽行?這話說的就是這個理。


而在心理學上,這就是典型的“錨定效應”。


當人們判斷一件事時,是沒有絕對的標准、絕對的好壞之分的,關鍵看你如何定位基點。


它就像一只錨一樣,它定了,評價標准就定了,好壞也就評定出來了。


事實上,這個錨定效應還可以用在企業的定價策略上。


因爲人們在判斷任何一個未知事物的時候,都希望找到一個已知事物作參考。


 

很多時候,你其實並不需要宣傳商品本身的性能。


你需要做的,是找一個價值感、性價比不如這個商品的涛哥网络营销培训西來做對比,你的産品優勢立刻就能突顯出來。


現在你明白爲什麽國內的手機廠商開發布會,總是要拿蘋果來吊打的原因了吧?

 

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